Keseruan kegiatan JATUHATI, Jajanan Sabtu Sehat Inovasi

SMP Negeri 5 Probolinggo resmi meluncurkan Program JATUHATI (Jajanan Sabtu Sehat dan Inovatif), sebuah inisiatif inovatif yang bertujuan untuk meningkatkan kesadaran siswa tentang pentingnya makanan sehat. Program ini diadakan setiap hari Sabtu dalam rangkaian kegiatan “Sabtu Sehat Bersih dan Beriman“.

Dalam tahap perencanaan, tim program telah mengidentifikasi masalah terkait jajanan tidak sehat di lingkungan sekolah, termasuk tingginya konsumsi makanan dan minuman yang mengandung bahan aditif berbahaya. Melalui sosialisasi kepada siswa, wali kelas, dan orang tua, program ini bertujuan untuk mengedukasi tentang pentingnya memilih makanan bergizi.

Program JATUHATI melibatkan siswa dalam proses pembuatan dan penjualan jajanan sehat, yang akan dilakukan oleh masing-masing kelas. Setiap kelompok bertanggung jawab untuk menyusun menu, mengolah, dan menjual makanan dengan harga terjangkau, antara Rp2.000 hingga Rp5.000. Kegiatan ini tidak hanya memberikan pengalaman praktis dalam kewirausahaan, tetapi juga membentuk budaya hidup sehat di sekolah.

Kegiatan ini juga didukung oleh Tim Keamanan Pangan Sekolah (KPS), yang bertugas memastikan keamanan dan kualitas makanan yang dijual. Dengan melibatkan berbagai pihak, termasuk BPOM dan Dinas Pendidikan, program ini diharapkan menjadi praktik baik yang dapat direplikasi di sekolah lain.

“Saya berharap Program JATUHATI dapat mengubah pola pikir siswa tentang makanan sehat dan menumbuhkan jiwa kewirausahaan mereka,” ungkap Rosida, S.Pd, Koordinator Tim Program JATUHATI.

Dengan keberhasilan pelaksanaan program ini, SMP Negeri 5 Probolinggo berkomitmen untuk menciptakan lingkungan sekolah yang lebih sehat dan ramah lingkungan, serta meningkatkan kualitas hidup siswa melalui edukasi gizi yang menyeluruh.