JATUHATI SMP Negeri 5 Probolinggo Hadirkan Kupon Peduli dan Penghargaan JATUHATI, Wujudkan Jajanan Sehat Berbasis Karakter dan Kepedulian Sosial.

SMP Negeri 5 Probolinggo terus berinovasi dalam membangun budaya sekolah yang sehat, kreatif, dan berkarakter melalui program JATUHATI (Jajanan Sabtu Sehat Inovatif). Program yang menjadi bagian dari inovasi SSB BERGEMA (Sabtu Sehat, Bersih, Beriman Bersama Gerakan Masyarakat dan Keluarga) ini tidak hanya mengajarkan pola konsumsi makanan sehat, tetapi juga mengembangkan karakter kewirausahaan, kepedulian sosial, dan semangat berkompetisi secara positif.

Dilaksanakan secara rutin setiap hari Sabtu, JATUHATI (Jajanan Sabtu Sehat Inovatif) menjadi wadah bagi peserta didik untuk belajar memproduksi, memasarkan, dan mengelola jajanan sehat berbahan pangan lokal yang bergizi, aman, dan terjangkau. Kegiatan ini dilaksanakan melalui kolaborasi antara siswa, wali kelas, guru, dan orang tua sehingga menghadirkan pengalaman belajar yang kontekstual sekaligus mempererat kemitraan antara sekolah dan keluarga.

Menurut Kepala SMP Negeri 5 Probolinggo, David Jonatha Badra, S.Pd M.M JATUHATI (Jajanan Sabtu Sehat Inovatif) terus dikembangkan agar tidak hanya menjadi kegiatan bazar makanan, tetapi menjadi media pembentukan karakter yang memberikan manfaat nyata bagi seluruh warga sekolah.

"Kami ingin setiap transaksi dalam JATUHATI (Jajanan Sabtu Sehat Inovatif) memiliki nilai pendidikan. Anak-anak belajar hidup sehat, berwirausaha, bekerja sama, sekaligus belajar berbagi kepada sesama. Inilah yang menjadi kekuatan utama inovasi JATUHATI," ujarnya.

Kupon Peduli JATUHATI: Belajar Berbagi Melalui Setiap Pembelian

Salah satu kebaruan (novelty) dalam pelaksanaan JATUHATI (Jajanan Sabtu Sehat Inovatif) adalah hadirnya Kupon Peduli JATUHATI (Jajanan Sabtu Sehat Inovatif). Melalui program ini, sebagian hasil penjualan setiap stan disisihkan sebagai dana kepedulian sosial yang dikelola secara transparan oleh sekolah.

Dana yang terkumpul dimanfaatkan untuk membantu peserta didik yang membutuhkan, mendukung kegiatan sosial sekolah, memberikan santunan kepada warga sekolah yang mengalami musibah, serta mendukung kegiatan kemanusiaan lainnya. Dengan demikian, setiap transaksi pembelian jajanan sehat tidak hanya memberikan manfaat ekonomi, tetapi juga menjadi sarana menanamkan nilai empati, gotong royong, dan kepedulian terhadap sesama.

Program ini mengajarkan bahwa berbagi dapat dimulai dari hal-hal sederhana, sehingga peserta didik memahami bahwa keberhasilan bukan hanya diukur dari keuntungan yang diperoleh, tetapi juga dari manfaat yang dapat diberikan kepada orang lain.

Penghargaan JATUHATI (Jajanan Sabtu Sehat Inovatif), Memacu Kreativitas dan Inovasi Peserta Didik

Kebaruan berikutnya adalah pemberian Penghargaan JATUHATI (Jajanan Sabtu Sehat Inovatif), yaitu bentuk apresiasi kepada kelas yang mampu menyelenggarakan stan terbaik selama kegiatan berlangsung.

Penilaian dilakukan oleh tim yang terdiri atas guru dan panitia dengan mempertimbangkan beberapa indikator, antara lain:

1. Menu paling sehat dan bergizi.
2. Inovasi produk makanan dan minuman.
3. Kreativitas penyajian dan kemasan ramah lingkungan.
4. Desain stan yang menarik, bersih, dan edukatif.
5. Pelayanan yang ramah dan tertib.
6. Jumlah penjualan terbanyak.
7. Penerapan transaksi yang jujur dan tertib.

Melalui penghargaan ini, setiap kelas terdorong untuk terus berinovasi dalam menciptakan menu sehat, meningkatkan kualitas pelayanan, mempercantik stan, serta menerapkan strategi pemasaran yang kreatif tanpa mengabaikan nilai-nilai kejujuran dan sportivitas.

Media Pembelajaran yang Holistik

Lebih dari sekadar kegiatan jual beli, JATUHATI (Jajanan Sabtu Sehat Inovatif) menjadi media pembelajaran yang mengintegrasikan pendidikan kesehatan, kewirausahaan, literasi keuangan, penguatan karakter, dan kepedulian sosial dalam satu aktivitas yang menyenangkan. Peserta didik belajar menyusun perencanaan usaha, menghitung modal dan keuntungan, bekerja dalam tim, berkomunikasi dengan pembeli, hingga mempertanggungjawabkan hasil penjualan secara jujur.

Keterlibatan orang tua sebagai mitra sekolah dalam menyiapkan menu sehat juga memperkuat sinergi antara pendidikan di rumah dan di sekolah. Kolaborasi ini menjadikan JATUHATI (Jajanan Sabtu Sehat Inovatif) sebagai ruang belajar bersama yang membangun kebiasaan hidup sehat sekaligus mempererat hubungan antara sekolah, keluarga, dan masyarakat.

Membangun Generasi Sehat, Kreatif, dan Peduli

Sejak dikembangkan, JATUHATI (Jajanan Sabtu Sehat Inovatif) telah memberikan dampak positif terhadap perubahan perilaku peserta didik. Siswa semakin terbiasa memilih makanan sehat, berani berwirausaha, memiliki kemampuan bekerja sama, serta menunjukkan kepedulian sosial yang lebih tinggi melalui program Kupon Peduli JATUHATI (Jajanan Sabtu Sehat Inovatif). Di sisi lain, Penghargaan JATUHATI (Jajanan Sabtu Sehat Inovatif) mampu menumbuhkan budaya inovasi, kreativitas, dan kompetisi yang sehat antarkelas. Dengan berbagai pembaruan tersebut, JATUHATI (Jajanan Sabtu Sehat Inovatif)tidak hanya menjadi program jajanan sehat, tetapi telah berkembang menjadi inovasi pendidikan karakter yang holistik, berkelanjutan, berdampak nyata, mudah direplikasi, dan humanis. Melalui semangat "Sehat Jajanannya, Kreatif Ideanya, Peduli Sesamanya", SMP Negeri 5 Probolinggo terus berkomitmen menghadirkan inovasi yang membentuk generasi sehat, mandiri, berkarakter, dan berdaya saing.